貴州遵義羊肉粉是遵義的傳統風味食品，早在清代中葉就名揚省內外。凡品嘗過遵義羊肉粉的人，無不交口稱贊。遵義人特別愛吃羊肉粉。尤其在冬季，吃一碗滾燙的羊肉粉，渾身暖和。貴州當地有一種習慣，每逢冬至這天，全城老幼都要吃一碗羊肉粉；說這天吃羊肉粉，整個冬天都不冷。而炎熱的夏天來一碗滾燙的羊肉粉，大汗出得淋漓盡致，嘴上香辣無窮，令人癡迷。

羊肉有益精氣、療虛勞、補肺腎氣、養心肺、解熱毒、潤皮膚之效且富含蛋白質、脂肪、維生素及鈣、鐵、磷等多種營養物質，其實是營養價值很高的食材，對於患肺結核、咳嗽、氣管炎、哮喘、貧血的人，特別具有益處。 有助陽補血健脾益胃補腎填精之功效。


市場分析
羊肉粉市場前景好不好？美味又健康的小吃，自然有很好的發展前景。遵義蝦子羊肉粉羊肉鮮嫩，營養價值高，凡腎陽不足，腰膝酸軟，腹中冷痛、虛勞不足者皆可用它作食療品。羊肉營養豐富，對肺結核、氣管炎、哮喘、貧血、產后氣血兩虛、腹部冷痛、體虛畏寒、營養不良、陽痿早泄以及一切虛寒病癥均有很大裨益，具有補腎壯陽、補虛溫中等作用。

隨著政府大力扶持老百姓大眾創業，羊肉粉作為一個創業項目，投資小，收效快，風險小，獲利豐厚的便民項目，在未來有著很廣闊的市場前景！

加盟條件
身體健康，對餐飲行業有熱情！

公司簡介
7年歷程，實體店培養1900多家學員成功開店，分部中國大江南北，成為羊肉粉行業欣欣向榮的幕后推動者！同時榮獲首屆遵義羊肉粉節特別貢獻獎，香林苑羊肉粉榮獲首屆遵義羊肉粉節“名優小吃”稱號！整個行業無第二家！真正的羊肉粉培訓行業的旗艦品牌，行業標桿！